21.03.2016
Гречневый хлеб – всему голова!
Гречневый хлеб – всему голова!
Люди, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своей фигурой, часто отказываются от хлеба из-за его калорийности, низкому содержанию клетчатки и способности повышать глюкозу в крови. Но как же совсем без хлеба? Никак. Поэтому можно просто найти варианты его замены. Например, хлеб из гречневой муки. Он богат витаминами, менее калорийный и обладает полезными свойствами.
Гречневый хлеб имеет средний уровень калорийности – 228 калл в 100 гр - и относительно высокое содержание углеводов, что делает его идеальным продуктом для завтрака, а также для ежедневного питания спортсменов и людей, сидящих на диете (особенно на гречневой диете). А благодаря своему приятному ореховому вкусу хлеб понравится вегетарианцам.
Кроме того, в состав гречневого хлеба входит множество витаминов, полезных нашему организму: кальций, фосфор, калий, а также витамины В, А, Е.